Le futur hôtel B&B des Terres Neuves complète son personnel

D’ici la rentrée, un nouvel établissement issu du groupe B&B ouvrira ses portes dans le quartier des Terres Neuves à Bègles. C’est la société Fogola, dirigée par Agathe et Jérémy Gouraud, qui en sera à la tête. Pour assurer l’ouverture de leur hôtel, les deux gérants ont fait appel au PLIE des Graves pour rencontrer des candidats intéressés et intéressants pour compléter l’équipe. « Nous avons pris contact avec le PLIE. La chargée de relations-entreprise nous a expliqué sa méthode de travail et cela nous a convaincu » témoigne Jérémy Gouraud.

La chargée de relations-entreprises explique : « Nous avons organisé un café recrutement le 26 mai dernier afin de mettre en relation les dirigeants du futur hôtel et des candidats que nous avons pré-sélectionnés car jugés intéressants pour ces postes ».

Neuf personnes ont été présentées pour quatre postes. « La société recherchait deux personnes pour la réception de nuit, un réceptionniste de jour et une personne allouée à des tâches administratives », explique la chargée de relations-entreprises. Aujourd’hui, Jérémy et Agathe Gouraud ont recruté deux participants du PLIE.
« Chez les candidats, nous cherchions un minimum d’expérience mais aussi de la motivation, de l’envie de travailler avec nous, de contribuer à ce projet. » poursuit Jérémy Gouraud.

L’entreprise Fogola reviendra vers le dispositif pour ses besoins ultérieurs : « Nous sommes contents du résultat. Nous serons amenés à revenir vers le PLIE des Graves pour de futurs recrutements ».